學生投票人數(shù)：28人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 55% |
| 四星 | 28% |
| 三星 | 7% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 10% |
學生投票人數(shù)：35人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 45% |
| 四星 | 37% |
| 三星 | 2% |
| 二星 | 5% |
| 一星 | 11% |
學生投票人數(shù)：26人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 41% |
| 四星 | 34% |
| 三星 | 11% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 11% |
學生投票人數(shù)：25人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 48% |
| 四星 | 24% |
| 三星 | 16% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 12% |
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握營養(yǎng)學、營養(yǎng)管理及膳食制作理論與技術，具備烹飪與營養(yǎng)教育的理論知識及操作技能，能夠在餐飲業(yè)或烹飪與營養(yǎng)領域從事烹飪研究、餐飲管理、食療配餐、營養(yǎng)保健、烹飪與營養(yǎng)教學和科研等工作，具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神的高素質應用型專門人才。
主要課程：營養(yǎng)學基礎、烹飪工藝學、餐飲服務與管理、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生學、營養(yǎng)配膳與設計、藥膳制作工藝、面點工藝學、中國飲食保健學、學科教學論、教育學、心理學等。
就業(yè)方向：在中外大型餐飲企業(yè)從事烹飪、營養(yǎng)指導與實踐、營養(yǎng)配餐設計、廚房管理、員工培訓等工作；在大中專學校從事相應的教育教學和教學管理等工作。
學制：四年。
授予學位：工學學士。
