動物科學培養(yǎng)具備動物科學基本理論知識,掌握現(xiàn)代畜牧企業(yè)經(jīng)營管理、動物養(yǎng)殖與繁育技術(shù)、飼料研發(fā)與生產(chǎn)、綠色優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)等專業(yè)技能的高級專業(yè)人才。主要學習生理學與生物化學、遺傳學與生物改良、飼料營養(yǎng)與分析評價、現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)等方面的專業(yè)知識和實踐技能。畢業(yè)后可在畜牧生產(chǎn)及相關(guān)領(lǐng)域從事技術(shù)研發(fā)與推廣、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作,并可攻讀畜牧學及生命科學相關(guān)學科研究生。