學生投票人數(shù)：44人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 15% |
| 四星 | 29% |
| 三星 | 36% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 18% |
學生投票人數(shù)：43人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 20% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 25% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 23% |
學生投票人數(shù)：42人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 19% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 28% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 19% |
學生投票人數(shù)：40人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 15% |
| 四星 | 10% |
| 三星 | 15% |
| 二星 | 22% |
| 一星 | 38% |
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要，符合學生個人健康成長要求，德、智、體、美全面發(fā)展，基礎(chǔ)扎實，知識面寬，人文素質(zhì)良好，具有創(chuàng)新精神和實踐能力，能從事烹飪與營養(yǎng)方面技術(shù)、管理及教育培訓工作的高級應(yīng)用型人才。
主干課程：本專業(yè)主要課程有：教育學、心理學、基礎(chǔ)化學、基礎(chǔ)營養(yǎng)學、飲食文化概論、烹飪原料學、公共營養(yǎng)學、中醫(yī)飲食保健學、食品安全與衛(wèi)生學、烹飪工藝基礎(chǔ)、菜品設(shè)計與創(chuàng)新、烹飪專業(yè)英語、面點工藝設(shè)計、冷盤與雕刻、名菜制作、筵席設(shè)計等。
就業(yè)方向：畢業(yè)后能在教學和科研單位、酒店等企事單位從事教學研究、烹飪與營養(yǎng)方面技術(shù)、管理等工作。
