學生投票人數(shù)：74人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 54% |
| 四星 | 18% |
| 三星 | 14% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 8% |
學生投票人數(shù)：74人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 58% |
| 四星 | 17% |
| 三星 | 14% |
| 二星 | 5% |
| 一星 | 6% |
學生投票人數(shù)：71人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 54% |
| 四星 | 21% |
| 三星 | 16% |
| 二星 | 1% |
| 一星 | 8% |
學生投票人數(shù)：72人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 41% |
| 四星 | 16% |
| 三星 | 15% |
| 二星 | 16% |
| 一星 | 12% |
培養(yǎng)目標本專業(yè)面向21世紀，面向地方經(jīng)濟建設(shè)，培養(yǎng)知識能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，具有創(chuàng)新精神的復合性應(yīng)用型人才，能適應(yīng)現(xiàn)代糧油加工業(yè)發(fā)展的需要。通過學習，掌握生物化學、食品化學等基本理論與實驗技術(shù)；掌握糧油食品分析檢測方法、工藝設(shè)計、設(shè)備選用、生產(chǎn)管理知識；面向科研院所、企業(yè)、政府等，從事糧油食品加工、檢測、設(shè)計及管理。同時為糧油加工及檢驗、農(nóng)產(chǎn)品加工及相關(guān)學科輸送研究生。專業(yè)特色糧食是人類的重要主食原料，作為一個人口和農(nóng)業(yè)大國，中國的糧食加工是一個永不衰落的行業(yè)。隨著科技的進步與經(jīng)濟的增長，市場對高質(zhì)量糧食加工技術(shù)與產(chǎn)品的需求也越來越大。黑龍江省是一個農(nóng)業(yè)大省，國家后備商品糧戰(zhàn)略生產(chǎn)基地和貯備基地，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)是該省國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，糧食總產(chǎn)量、商品量和專儲量均居全國前列，具有較大發(fā)展?jié)摿?。本專業(yè)擁有省級重點學科，師資力量雄厚，具有較強的學科研究基礎(chǔ)。本專業(yè)教學重視理論聯(lián)系實際，注重加強學生動手能力的培養(yǎng)，使學生具有糧食安全生產(chǎn)、產(chǎn)品分析檢驗、糧食質(zhì)量管理、糧食貯藏加工設(shè)計和參與糧油國際貿(mào)易等方面能力。
主要課程食品生物化學、谷物化學、食品微生物學、食品工程原理、糧食食品設(shè)備等。谷物加工工藝學、油脂工藝學、糧食貯藏學、糧油檢驗與分析、焙烤食品工藝學、淀粉工藝學、植物蛋白工藝學、糧油副產(chǎn)物綜合利用等。畢業(yè)去向就業(yè)領(lǐng)域：高等院校、科研院所、行政機關(guān)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和與糧食有關(guān)的研發(fā)中心等。從業(yè)崗位：教師、科研人員、營銷人員、研發(fā)人員、管理人員和國家公務(wù)員等。
