學生投票人數(shù)：13人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 15% |
| 四星 | 48% |
| 三星 | 23% |
| 二星 | 7% |
| 一星 | 7% |
學生投票人數(shù)：15人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 13% |
| 四星 | 41% |
| 三星 | 20% |
| 二星 | 13% |
| 一星 | 13% |
學生投票人數(shù)：13人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 7% |
| 四星 | 63% |
| 三星 | 15% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 15% |
學生投票人數(shù)：13人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 7% |
| 四星 | 7% |
| 三星 | 40% |
| 二星 | 23% |
| 一星 | 23% |
培養(yǎng)目標:本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應經濟、科技、社會發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和個性健康、和諧統(tǒng)一的，富有科學創(chuàng)新精神和國際視野的，基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高的食品質量與安全方面的應用型人才。
培養(yǎng)特色:本專業(yè)主要從食品生產、食品質量管理與食品安全檢控等方面的教學和科研來體現(xiàn)我校食品質量與安全專業(yè)的特色,使學生具備從事食品質量與安全性檢測、監(jiān)測、評價、預警、控制、認證、食品質量與安全標準和法規(guī)制定等工作的能力。
主要課程:無機化學、有機化學、分析化學、生物化學、微生物學、食品工程原理、食品化學、食品分析、食品工藝學、食品營養(yǎng)學、食品加工機械與設備、食品安全學、食品衛(wèi)生學、食品毒理學、儀器分析、食品質量管理學、食品標準與法規(guī)、動植物檢疫檢驗、食品質量認證和食品質量控制技術等。
深造機會:本專業(yè)所在學科為食品科學與工程博士學位授權一級學科，包含食品科學、糧食油脂及植物蛋白工程、農產品加工及貯藏工程、水產品加工及貯藏工程和食品營養(yǎng)與安全等5個博士學位授權二級學科，5個碩士學位授權學科，擁有食品科學與工程博士后流動站。
就業(yè)狀況及趨勢:畢業(yè)生可去食品企業(yè)、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口貿易、科研院所及有關社會中介機構從事相應的工作。
