學生投票人數(shù)：164人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 21% |
| 四星 | 26% |
| 三星 | 40% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 7% |
學生投票人數(shù)：171人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 14% |
| 四星 | 18% |
| 三星 | 47% |
| 二星 | 14% |
| 一星 | 7% |
學生投票人數(shù)：162人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 17% |
| 四星 | 20% |
| 三星 | 46% |
| 二星 | 14% |
| 一星 | 3% |
學生投票人數(shù)：147人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 19% |
| 四星 | 17% |
| 三星 | 42% |
| 二星 | 15% |
| 一星 | 7% |
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應星級酒店發(fā)展需要，具備較高理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識，具有人文素質(zhì)、國際視野、領(lǐng)導藝術(shù)、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和社會責任，熟悉現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理方法和手段，能夠在高星級酒店、高級住宿業(yè)機構(gòu)、高級餐飲業(yè)機構(gòu)、教育科研機構(gòu)等從事酒店管理、接待服務及教學科學研究工作的應用型、復核型專業(yè)人才。培養(yǎng)規(guī)格：本科四年，授予管理學學士。主干學科：管理學、經(jīng)濟學主要課程：旅游學概論、酒店管理概論、酒店前臺與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、服務業(yè)人力資源們管理，酒店市場營銷學、服務管理、酒店商務英語、酒店公關(guān)禮儀、旅行社經(jīng)營管理、會議與宴會管理、酒店主題活動策劃、跨國旅游企業(yè)管理。主要實踐教學環(huán)節(jié)：旅游行業(yè)調(diào)查，酒店崗位職能服務與管理實習。主要專業(yè)實驗：酒店管理信息化軟件實驗、酒店服務管理綜合實驗。學生繼續(xù)深造方向：本專業(yè)可以攻讀國內(nèi)外本專業(yè)和相關(guān)專業(yè)的碩士研究生，博士研究生。如：企業(yè)管理，旅游管理，管理科學與工程，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學、人文地理學等專業(yè)。學生就業(yè)情況及就業(yè)方向：涉外高星級酒店、大型旅游企業(yè)、酒店管理公司、旅游管理企業(yè)、旅游策劃公司、各級政府的接待管理機構(gòu)、旅游院校，旅游科研機構(gòu)等。畢業(yè)學生主要分布在廣東省經(jīng)濟最發(fā)達的珠江三角洲地區(qū)、中國東部沿海地區(qū)，有的成功在美國、加拿大、英國、瑞士、澳大利亞、新西蘭、新加坡、泰國、香港、澳門等國家和地區(qū)發(fā)展。本專業(yè)就業(yè)單位要求：學生五官端正、身體健康，女生身高160厘米以上，男生身高170厘米以上。
