【旅游管理、涉外旅游、酒店管理方向】（高中畢業(yè)生、大專、學制三年）人才規(guī)格：本專業(yè)學生通過理論學習和專業(yè)實訓，熟悉我國旅游管理的方針、政策和法規(guī)，具有星級服務經營理念和現代旅游、市場營銷等方面的知識和能力，具有扎實、系統(tǒng)的旅游管理理論知識與技能，具有較強的組織協調能力、分析問題和解決問題的能力的旅游職業(yè)技術應用性專門人才。主干課程：導游基礎知識、導游政策法規(guī)、導游服務技能、市場營銷學、現代飯店管理、酒店客房服務與管理、旅游英語、出境旅游實務。適應崗位：各級旅游管理部門的管理工作；旅行社經營管理工作；導游工作、旅游營銷工作；從事現代飯店管理和餐飲管理工作。
