培養(yǎng)目標:培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握茶葉感官評審、茶葉沖泡技法、茶制品網絡營銷和企業(yè)經營管理等知識,具備茶藝服務、茶事組織、茶品營銷策劃及茶業(yè)品質控制能力,從事茶制品營銷與經營管理、茶事組織、茶藝展示與茶文化傳播與培訓等工作的高素質技術技能人才。
主干課程:中國茶文化學、茶葉感官審評、茶葉營銷與貿易、茶葉沖泡與技巧、茶會與茶席設計、茶葉加工技術概論、電子商務、消費者心理學、廣告創(chuàng)意與策劃、市場調查與分析、茶具鑒賞、茶藝館經營與管理、新媒體營銷等。
就業(yè)方向:學生畢業(yè)后能在涉茶行業(yè)企業(yè)從事各種營銷業(yè)務和服務工作,能在大中城市茶藝館、茶文化傳播機構從事茶藝表演、茶事活動組織、教育培訓和茶館經營工作。如:茶藝師、評茶員、茶館經營等,也可以在茶業(yè)生產企業(yè)、茶葉連鎖企業(yè)從事營銷工作。如:業(yè)務代表、業(yè)務經理、網絡營銷、市場推廣等。