冷鏈物流技術與管理
首批國家1+X證書制度試點專業(yè)
首批國家級職業(yè)教育教師教學創(chuàng)新團隊建設專業(yè)
國家級現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)培養(yǎng)目標：致力于為冷鏈物流企業(yè)、冷鏈產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和商貿流通企業(yè)的物流部門，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素質、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力，掌握冷鏈物流技術與管理、冷鏈物流工程與設計、食品貯藏與保鮮、物聯(lián)網(wǎng)技術、管理學、經(jīng)濟學等知識，具備較強的冷鏈物流業(yè)務處理能力、管理能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，能夠勝任冷鏈物流企業(yè)、冷鏈產(chǎn)品的生產(chǎn)制造企業(yè)、商貿流通企業(yè)物流管理部門崗位工作的高素質技術技能人才。
專業(yè)特色：與冷鏈物流企業(yè)深度合作，采用工學結合人才培養(yǎng)模式，與順豐、希杰榮慶、京邦達（京東）、增益冷鏈、九州通、蘇寧、華雪等多個優(yōu)質冷鏈物流企業(yè)展開訂單班合作，培養(yǎng)企業(yè)所需的高素質冷鏈物流人才。
主干課程：食品冷凍冷藏工藝、冷鏈物流信息技術、冷鏈倉儲與配送、冷鏈物流運輸、冷鏈食品商品學、冷鏈物流運營管理、物流會計、冷鏈物流技術與裝備、冷鏈物流運營管理綜合實訓、冷鏈運輸業(yè)務模擬實訓、冷鏈倉儲業(yè)務模擬實訓。就業(yè)方向：可在供應鏈管理、冷鏈產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、第三方冷鏈物流企業(yè)、倉儲與配送型物流企業(yè)、電商物流等類型物流企業(yè)，從事物流業(yè)務操作和基層管理相關工作。
