學生投票人數(shù)：16人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 64% |
| 四星 | 18% |
| 三星 | 18% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：22人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 40% |
| 四星 | 52% |
| 三星 | 4% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：16人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 51% |
| 四星 | 25% |
| 三星 | 12% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 6% |
學生投票人數(shù)：16人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 46% |
| 四星 | 18% |
| 三星 | 12% |
| 二星 | 12% |
| 一星 | 12% |
食品質量與安全培養(yǎng)目標：食品質量與安全專業(yè)是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關系，通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質和衛(wèi)生質量，保障公眾健康的綜合性學科。培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品安全與質量控制基本理論、基本技能，能在食品生產(chǎn)加工、貯藏、流通、消費、監(jiān)管等環(huán)節(jié)勝任食品理化分析、食品安全評價、食品質量監(jiān)督、食品生物技術污染與控制、食品衛(wèi)生檢驗、食品安全研究和管理等工作的德、智、體、美全面發(fā)展的應用型高級技術人才。核心課程：儀器分析、食品生物化學、食品工程原理、食品微生物學與檢測技術、食品營養(yǎng)學、食品分析與檢驗、食品工藝學、食品原料學、食品添加劑、食品安全與衛(wèi)生學、食品安全與質量控制、食品毒理學、食品免疫學、食品感官評價、食品檢驗檢疫學、食品生產(chǎn)環(huán)境檢測、食品生物技術、食品標準與法規(guī)等。就業(yè)面向：各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務部門、餐飲業(yè)等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全管理、公共營養(yǎng)與衛(wèi)生監(jiān)督評價、食品分析檢測、食品質量監(jiān)督、執(zhí)法等工作；高校和科研單位，從事食品專業(yè)的教學、科學研究和成果推廣等工作；學生經(jīng)過專業(yè)的系統(tǒng)學習和訓練，具備獨立創(chuàng)業(yè)能力，可以從事營養(yǎng)師職業(yè)、創(chuàng)辦食品加工企業(yè)和餐飲美食等服務業(yè)等，為社會提供優(yōu)質營養(yǎng)與美食服務；繼續(xù)深造，攻讀食品類相關專業(yè)碩士、博士學位。
