學生投票人數(shù)：23人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 58% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 8% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 4% |
學生投票人數(shù)：30人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 57% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 10% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：23人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 58% |
| 四星 | 17% |
| 三星 | 21% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：22人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 57% |
| 四星 | 13% |
| 三星 | 22% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 4% |
食品科學與工程專業(yè)自2012年9月開始招生，2016年，獲學士學位授予權(quán)，同年獲批建設(shè)銅仁學院食品科學與工程省級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練中心；2019年，增列為校級一流專業(yè)。本專業(yè)以人才培養(yǎng)為中心，以“通識+專業(yè)+自主學習+項目課程”的“山”字型人才培養(yǎng)模式下的本科生導師制推進產(chǎn)學協(xié)同育人，致力于黔東特色食品開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與保鮮、食品營養(yǎng)與安全等方向，為產(chǎn)品研發(fā)、食品加工、檢測分析、生產(chǎn)管理等領(lǐng)域培養(yǎng)急需人才，打造成省內(nèi)食品行業(yè)領(lǐng)域具有影響力的一流特色專業(yè)。近三年來，學生獲國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目5項、省級7項，獲省級以上學科競賽獎勵9項，發(fā)表學術(shù)論文67篇，專利40項；學生考取研究生44人，考研升學率占畢業(yè)生總數(shù)的26.2%，在全省同類專業(yè)位列前茅；學生就業(yè)競爭力較強，學生進入深圳計量研究院、茅臺、農(nóng)夫山泉、蒙牛、習酒、娃哈哈等企事業(yè)單位工作，從事食品相關(guān)行業(yè)達85%。
