新疆職業(yè)大學于1962年建立,隸屬于新疆維吾爾自治區(qū)人民政府,是經(jīng)國家教育部審批的普通高等院校,下設14個學院、2個教學部,建有新疆特色餐飲產業(yè)發(fā)展研究中心等2個研究中心,1個自治區(qū)級職業(yè)技能鑒定中心,1個普通話測試工作站,1個國家“雙師型”教師培養(yǎng)培訓基地,擁有國家級烹飪技能大師工作室,是教育部寶玉石鑒定與加工資源庫建設單位、機械行業(yè)職業(yè)能力評價新疆區(qū)考試站。
學校始終堅持開放辦學,面向現(xiàn)代服務業(yè)、制造裝配、文化產業(yè)、社會服務等領域培養(yǎng)技術技能型人才。堅持以高等職業(yè)教育為主體,推進應用型本科和職業(yè)培訓;推進建設產教融合、校企合作的現(xiàn)代職業(yè)教育體系,致力于建設面向行業(yè)企業(yè)和基層、服務自治區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的特色鮮明高水平應用型高等職業(yè)院校。